Çorbalar ve özellikle lif, vitamin ve mineral deposu olan sebze çorbaları ile yapacağınız bir diyet bel ve göbek bölgesinde biriken yağları parçalayarak yok eder, vücuttaki iltihabı giderir ve bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnç oluşturur.
3 günlük çorba diyetini uygularken gün boyunca 6 kâse çorba içebilirsiniz. Çorba diyetinde içeriğinde farklı mineral ve vitaminler bulunan sebzelerden çorbalar hazırlamaya özen gösterin. Diyetinizi gün boyunca tek bir çorba tarifiyle uygulayabileceğiniz gibi, 2 farklı çorba tarifi ile de uygulayabilirsiniz. 3 günün sonunda farkı hissettiğinizde daha motive bir şekilde diyetinize devam etmek isteyeceksiniz. Ancak, bu diyeti sürdürmeye karar verdiğinizde her 3 günde bir mola vermeyi ve diğer besinlerden de faydalanmayı unutmayın.
Gün boyu enerjinizi korumaya ve kısa sürede kilolarınızdan kurtulmanıza yardımcı olacak 3 çorba tarifi
Brokoli Çorbası
Malzemeler
- 2 bardak brokoli çiçeği
- 3 adet ince ince doğranmış kereviz sapı
- 1 adet küp küp doğranmış soğan
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
Hazırlanışı
Öncelikle tencerede hindistancevizi yağını ısıtın ardından soğanı, brokoliyi ve kereviz saplarını ekleyin. 5 dakika boyunca malzemeleri karıştırın. 2 bardak su ilave edip pişirmeye devam edin. Çorba kaynadığında içine yarım çay kaşığı deniz tuzu katın ve ocağı kısarak 15 dakika pişmeye bırakın. Çorba piştikten sonra tencerenin içine yarım limonun suyunu ekleyerek servis edin.
Zencefilli Havuç Çorbası
Malzemeler
- 1 kilo temizlenip küp küp doğranmış havuç
- 2 adet küp küp doğranmış soğan
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 3 diş doğranmış sarımsak
- Yarım su bardağı ya da 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Havuç, zencefil ve sarımsağı bir tavada kızartın. Başka bir tencerede hindistancevizi yağını ısıtın ve küp küp doğradığınız soğanları tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanlara havuç, zencefil ve sarımsağı da ekleyip 2-3 dakika karıştırın. 2 su bardağı kadar suyu da ilave ettikten sonra ocağın altını kısın ve 15-20 dakika pişmeye bırakın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.Tuz ve karabiber ekleyip mikser yardımıyla çorba krema kıvamı alana kadar karıştırın ve sonra servis edin. ( Kıvamı fazla yoğunsa kaynar su ekleyerek 5 dakika daha kaynatabilirsiniz
Kırmızı Mercimek Çorbası
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet elma
- 2 adet havuç
- Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım limon suyu
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Soğanı küp küp doğrayarak bir tencerede orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı salça ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Patates, havuç ve elmayı rendeleyip tencereye ekleyin. Malzemeleri karıştırarak 10 dakika pişirin. Kırmızı mercimekleri yıkayıp tencereye ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Tencereye 2 bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte yarım saat kaynatın. Ardından mikser veya çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıp kıvamına göre dilerseniz içine sıcak su ekleyebilirsiniz. Son olarak yarım limonun suyunu çorbaya ekleyip karıştırın ve servis edin.
Çorba diyetinize ek olarak yanında dilediğiniz kadar salata da tüketebilirsiniz. Bu diyetle birkaç gün içinde değişimi fark edecek, fazla kilolarınızın nasıl hızla eridiğine şaşıracaksınız. Çorba diyetinin en tatmin edici yanı ise zayıflarken hem sağlığınızı koruyacak hem de her zamankinden daha enerjik hissedeceksiniz.
